Ayam Goreng Bumbu Lengkuas





Bahan-bahan :
  1. 1 ekor Ayam potong 8
  2. 200 cc air
  3. 1 batang sereh, memarkan
  4. 400 ml Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
  1. 6 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri
  4. 2 cm kunyit
  5. 1 cm lengkuas
  6. 1 sdt garam

Cara Membuatnya:
  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan
  2. Masak sampai berubah warna, kemudia beri air
  3. Ungkep sampai empuk
  4. Pisahkan ayam dari bumbu.  Goreng ayam hingga kecokletan, tiriskan
  5. Tumis sisa bumbu dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering.  Taburkan diatas ayam.

(Resep ayam goreng ini enakkkk.... banget garing dan gurih lho..., coba deh!)

Sumber: Anita Handayani

Anita Handayani

Selamat datang di blog Anita Blogstar Blogspot ini. Perkenalkan saya, Anita Handayani, seorang ibu yang mempunyai hobby web designer dan art photography. Punya mimpi mempunyai blog jualan produk apa saja yang ada cara pembayaran onlinenya di suatu hari nanti.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar